肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把是垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷让肉皮朝里，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推，定位后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。
二制浆造纸行业：一般形式有刀盘式切片机，沉重的刀盘还起到飞轮的作用，稳定切片过程。刀片沿盘面辐射状安装，并20mm左右，原木通过溜槽喂入转盘的一侧，刀片与原木轴线成一定角度进行切片，处理量为290m3SUB/h，通常情况下木片长度24mm，刀盘直径3360mm，刀盘转速249rpm，刀盘上安装有16只刀片，由4台马达带动，总功率为4×315kw，马达速度为25rps。
羊肉切片机的使用规范：把要切的肉排放在操作台上，并且固定好压料板；调整切片的厚度，数控羊肉切片机可以有液晶显示，直接操作简单、； 点击启动按钮，设备开始操作；羊肉切片机操作过程中使用安全规范：机器在运转过程中，手不要靠近刀片，以免造成伤害；发现切割困难，应停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片； 停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上；严禁用水直接冲洗设备！
联系我时，请说是在黄页88网合肥切片机栏目上看到的，谢谢！
