肇庆柠檬奶茶茶叶批发市场招牌柠檬茶叶供货商厂家,奶茶茶叶
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麻薯紫米红豆
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1辅料勺血糯米龙珠
2.用冰沙壶加入红豆罐头100g+热水80ml打烂倒入出品杯中
3.在容器中加入紫米红豆30g+热水200ml搅拌均匀倒入出品杯中即可
麻薯豆乳玄米栗子
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黄豆粉10g搅拌均匀挂壁+ 1辅料勺血糯米龙珠
2.在容器中加入玄米栗子20g+雪克奶精2咖啡勺+热水150ml+鸭屎香150m用蒸汽机加热倒入出品杯中即可
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6.1.烤奶成品奶茶备料：
烤奶红茶40克，开水2000毫升，焖15分钟过滤出来加入烤奶植脂末280克，用打蛋器搅拌均匀加入烤奶汁180毫升，调味露40克，抽打均匀再加入冰块1200克，抽打均匀放入冰箱冷藏备用。
7.鲜牛乳备料：
牛乳粉200克，开水1500毫升，搅拌均匀加入冰块500克，搅拌均匀即可。（冰箱冷藏备用2天左右，使用之前搅拌均匀）
8.桃胶预制方法：
150克桃胶泡1500的水，时间一个晚上第二天清洗干净直接下锅煮十分钟，用纯净冰水清洗加适量果糖口味更佳。放凉后放入冰箱冷藏备用。冷藏备用3天左右佳。
9.鸡蛋（芒果，牛奶）布丁预制方法：
锅中准备开水或者凉水2000毫升，100克果糖，煮开后加入200克鸡蛋布丁粉，慢倒快搅，两分钟左右关火倒入保鲜盒中刮掉泡沫，放凉后冷藏备用3天左右。
10.仙草冻预制方法：
EA:锅中准备开水或者凉水2000毫升，煮开后加入200仙草粉，100克果糖，慢倒快搅，两分钟左右关火倒入保鲜盒中刮掉泡沫，放凉后冷藏备用3天左右。
ER: 将仙草汁50ml，果糖45ml与水300ml煮开、煮开后把火调小到800左右加入（提前备好黑凉粉10克，凉水100毫升搅拌均匀无颗粒）慢倒快搅搅拌至表面光滑，约一分钟左右即可关火倒出容器刮掉泡沫，放凉后放入冰箱冷藏备用。冷藏备用3天左右佳。
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源芽茶厂-专注奶茶茶叶-柠檬茶茶叶-需要样品试口感请联系源芽茶厂李总-lissc66（薇）
招牌柠檬茶叶：
蜜香小种-金袍红茶-伯爵红茶-斯里兰卡-金香红茶-正山小种-源芽大红袍-国标泰红
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香（单枞）-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春
特浓柠檬茶茶叶：
泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉
烧仙草系列：
招牌烧仙草：
1出品杯700放入底料：珍珠1勺，红豆1勺，布丁1勺，仙草3勺，提子0.5勺，花生碎0.2勺备用
2雪克杯700CC放入大红袍茶汤250ml，蒸汽加热至70度，植脂末3.5勺搅匀至无颗粒，放果糖30ml，加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
椰奶烧仙草：
1出品杯700放入底料：珍珠1勺，红豆1勺，布丁1勺，仙草3勺，提子0.5勺，花生碎0.2勺备用
2雪克杯700CC放入椰浆200ml，果糖25ml加冰至刻度线搅匀过滤到出品杯封口出品
鲜奶烧仙草：
1出品杯700放入底料：珍珠1勺，红豆1勺，布丁1勺，仙草3勺，提子0.5勺，花生碎0.2勺备用
2雪克杯700CC放入植脂末2勺开水50ml搅匀，加牛奶100ml，加果糖15ml加冰至刻度线搅匀过滤到出品杯封口出品
原味波霸奶茶：
1出品杯700放入底料：珍珠3勺备用
2雪克杯700CC放入大红袍茶汤250ml，蒸汽加热至70度，植脂末3.5勺搅匀至无颗粒，放果糖30ml，加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
书隶烤奶：
雪克杯700CC放入烤奶红茶茶汤250ml，蒸汽加热至70度，植脂末3.5勺搅匀至无颗粒，放烤奶汁30ml，加冰至刻度线摇匀倒入出品杯封口出品
血糯米三姐妹：
1出品杯700放入底料：珍珠1勺，血糯米2勺，布丁1勺备用
2雪克杯700CC放入大红袍茶汤250ml，蒸汽加热至70度，植脂末3.5勺搅匀至无颗粒，放果糖30ml，加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
芋泥波波奶绿：
1出品杯700放入芋头罐头2勺捣烂挂杯装饰，晶球1.5勺打底备用
2雪克杯700放入茉莉毛尖茶汤250ml加热至70度，加入植脂末3.5勺搅匀至无颗粒加果糖20ml，加冰至刻度线摇匀倒入出品杯即可
小芋圆奶茶：
1出品杯700放入底料小芋圆3勺打底备用
2雪克杯700CC放入大红袍茶汤250ml，蒸汽加热至70度，植脂末3.5勺搅匀至无颗粒，放果糖30ml，加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
