合肥蛋糕培训真口味小吃培训

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【蛋糕培训内容】
　　基础知识:熟悉课程内容，了解设备、工具、原料
　　1.工具、设备、物料认识
　　2.课程内容介绍
　　3.设备的使用介绍
　　芒果流心慕斯:掌握芒果流心慕斯的制作
　　1.慕斯低的制作
　　2.流心部分制作
　　3.芒果慕斯及出品制作
　　干酪芝士蛋糕:掌握干酪芝士的制作
　　1.干酪底制作
　　2.干酪芝士糊制作
　　3.烘烤及出品
　　提拉米苏:掌握提拉米苏的制作和装饰
　　1.提拉米苏辅料的准备
　　2.推拉米苏糊的制作
　　3.提拉米苏出品及装饰
　　千层蛋糕:掌握千层蛋糕的制作
　　1.千层皮的制作
　　2.千层蛋糕摸胚
　　3.表面装饰技巧
　　彩虹蛋糕:掌握千层蛋糕的制作技巧
　　1.彩虹蛋糕胚的制作及烘烤
　　2.彩虹奶油调色
　　3.彩虹蛋糕摸胚及制作
　　黑森林:掌握黑森林蛋糕的制作技巧
　　1.巧克力屑的制作方法
　　2.巧克力蛋糕胚烘烤
　　3.黑森林蛋糕摸胚及装饰
　　巧克力慕斯蛋糕:掌握巧克力慕斯蛋糕的制作和淋面的制作
　　1.慕斯低的制作
　　2.巧克力慕斯糊制作
　　3.淋面调制及出品装饰
　　白雪玫瑰蛋糕制作:掌握白雪玫瑰蛋糕的制作方法和技巧
　　1.慕斯低制作
　　2.慕斯糊制作
　　3.表面装饰及玫瑰花装饰
　　彩虹慕斯：掌握彩虹慕斯蛋糕的制作和装饰
　　1.慕斯低的制作
　　2.各种颜色慕斯糊制作
　　3.彩虹慕斯成品制作及装饰
　　课程适用对象:
　　1、对健康私房烘焙行业感兴趣，希望朝烘焙行业发展的零基础初学者；
　　2、想开一家DIY蛋糕手工坊的初学者；
　　3、想开一间无添加私房手工坊的人群；
　　4、想做个性化蛋糕烘焙单品培训的人群
　　5、想开一家个性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的创业者；
　　6、对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的人群。
　　【培训时间】
　　大约12-22天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。
　　真口味集小吃培训，小吃品牌推广和小吃加盟合作为一体，实践经验丰富，知识体系全面，操作，经营理念明确。主要小吃培训项目包括：烧烤、四川卤菜、早点、淮南牛肉汤、过桥米线、砂锅土豆粉、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、关东煮、油炸小吃、鸭血粉丝、北京烤鸭、四川火锅、重庆鸡公煲、千层饼、鸡蛋灌饼、陕西肉夹馍、土家酱香饼、铁板烧、盖浇饭、炒饭炒面、煲仔饭、木桶饭、久久鸭脖、湖南牛肉面、武汉热干面、天津小笼包、上海灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、珍珠奶茶、饮品等多种小吃技术培训项目。拥有全国品味全、具特、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。
　　【来校路线】
　　合肥地址：安徽省合肥市瑶海区站前路宝文商务大厦26楼
　　咨询电话：400-0808-127(全国免费咨询电话） 咨询