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CAS号与分子式
CAS号：134-03-2
分子式：C6H7O6Na
简介
L-抗坏血酸钠也被称为L-抗坏血酸的钠盐，是维生素C的一种稳定且水溶性好的衍生物。它在许多工业领域和食品添加剂中有广泛的应用。
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用法用量：L-抗坏血酸钠在化工应用中的具体用量和用法会根据具体的化学反应条件和目标产物的要求来确定。
用法用量：L-抗坏血酸钠在食品添加剂中的具体用量应根据产品的配方、工艺要求和法规规定来确定。通常，其添加量较小，以满足抗氧化和护色的需求。例如，在果酱、水果罐头、透明硬糖、果汁等食品的生产过程中，L-抗坏血酸钠的添加量会根据食品的种类、保质期需求和消费者的口感偏好等因素进行调整。
