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简介:富硒酵母是以酵母为载体,利用酵母生长过程中对硒的吸收和转化能力,使硒以有机硒的形式存在于酵母细胞内。它兼具酵母的营养特性以及硒元素的一些特性,在多个领域具有应用潜力。
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纺织行业方面:目前在纺织行业的应用相对较少。理论上,可探索将其用于开发功能性纺织助剂,如赋予织物一定的抗菌、抗紫外线等性能。若应用,在纺织助剂配方中的用量可能需通过大量实验确定,初步推测可能在 1% - 5% 左右,具体会根据织物类型和期望获得的功能效果进行调整。
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富硒酵母是通过现代生物技术,将筛选出的酵母菌株在含硒的培养基中培养而得到的富含硒元素的生物制品。在培养过程中,硒元素被酵母细胞吸收并转化为有机硒,形成稳定的硒代氨基酸等化合物。富硒酵母不仅保留了酵母本身的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,还富含硒元素,使其具有更高的营养价值。
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