关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
浙江 |
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主要用途 |
营养添加剂 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99.8 |
主要营养成分 |
L-酪氨酸 |
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L-酪氨酸是一种重要的氨基酸,对人和动物的新陈代谢、生长发育起着重要的作用。以下是关于L-酪氨酸的简介、性状以及其在食品添加剂、工业、农业、化工行业等方面的用途和用法用量的简要介绍。
简介与性状:
L-酪氨酸(L-tyrosine,Tyr)是一种重要的营养必需氨基酸,其英文名称为Tyrosine,化学式为C9H11NO3。这种氨基酸由C、H、N、O等元素构成,其中C占59.66%,H占6.12%,N占7.73%,O占26.49%。它的相对分子质量为181.19,密度为d 0.001456 g/cm³,CAS编号为60-18-4。L-酪氨酸在常温下通常表现为无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末。微溶于水(0.04g/100ml,25度),溶于稀无机酸和碱性溶液,不溶于无水乙醇。
在食品添加剂方面的应用:
L-酪氨酸在食品领域的主要应用是作为营养添加剂。它可以在某些食品中找到,如肉、鱼、蛋、乳制品、豆类、坚果、燕麦和小麦等。作为食品添加剂,L-酪氨酸不仅提高了食品的营养价值,还有助于改善食品的口感和风味。
在工业方面的应用:
在工业领域,L-酪氨酸由于其特的化学性质,被用作制备多肽类激素、抗生素、L-多巴、黑色素、对羟基肉桂酸、对羟基苯乙烯等医药化工产品的原料。此外,L-酪氨酸还可作为某些化学反应的中间体或催化剂,促进反应的进行,提高生产效率。
在农业方面的应用:
在农业领域,L-酪氨酸同样具有广泛的应用价值。它可以作为饲料添加剂,提高饲料的营养价值,促进动物的生长和发育,从而提高畜牧业的经济效益。
在化工行业方面的应用:
在化工行业中,L-酪氨酸的应用也非常广泛。它可以作为原料或添加剂,参与多种化学反应,为化工生产提供必要的支持。随着更多高附加值L-酪氨酸衍生物如丹参素、白藜芦醇、羟基酪醇等在生物体内发现,L-酪氨酸在化工行业的应用前景将更加广阔。
用法与用量:
关于L-酪氨酸在各行业的具体用法和用量,这需要根据具体的应用场景、产品特性以及工艺要求等因素进行综合考虑。一般来说,应遵循相关法规和标准,确保使用的L-酪氨酸符合安全、有效和环保的要求。
请注意,虽然L-酪氨酸在多个领域具有广泛的应用价值,但在使用过程中也应注意其可能存在的安全风险。例如,高浓度的L-酪氨酸可能对某些物质产生腐蚀作用,因此在使用过程中应采取必要的安全措施。同时,对于特定的人群或环境,也可能存在特定的使用限制或注意事项。
总之,L-酪氨酸作为一种重要的氨基酸,在食品添加剂、工业、农业以及化工行业等多个领域都具有广泛的应用价值。随着科学技术的不断进步和应用领域的不断拓展,相信L-酪氨酸将为更多领域带来创新和价值。