关键词 |
重庆朝天门火锅底料 |
面向地区 |
原产地 |
重庆 |
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保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
吃重庆火锅，配的蘸料相对来说会比较简单，香油+蒜末+小米辣+葱花+香菜+醋足以，不爱葱花，香菜或者醋的就更简单了。简单朴素的蘸料不会掩盖住牛油锅底的浓郁香味，同时也可以缓解重庆火锅的辣味，毕竟微微辣已经是吃重庆火锅的后倔强。吃四川火锅的话，蘸料就比较丰富了，芝麻、蚝油、豆腐乳等等，由于四川火锅比较清香，需要丰富的蘸料提香、增味。重庆老火锅有丰富的调料可以随意根据个人喜好搭配。
先来一盘红糖糍粑，一口咬下去，软软糯糯，滚一层红糖，像我们感情一样，甜的腻人。可是我们的感情却依然无暇，实属难得。时间越久，沉淀的越深。你爱的脑花要来一份，我也纳了闷了，吃了这么久，也不嫌腻。你也总有话来怼我，过了这么久，也没见我再吃一次脑花。果然呀，脑花这个菜品，喜欢的人真的是爱到骨子里，不爱的人弃之如敝履。
吃火锅，不管是随性的吃还是健康的吃，肉类菜品是必然要点上的，什么牛肉、羊肉、鸡肉等等都要点上，这些肉类盘中都会垫上一片生菜叶。大多数肉类都是红色的，红配绿听着土土的，但是不得不说，肉类下面垫上一片生菜叶让菜品变得十分好看，让人更有食欲了，重庆老火锅的摆盘造型都有艺术，是用了心的，不是很随意就端上来了。垫上生菜叶的肉给了我们一定的视觉冲击。
老火锅必点的毛肚、鹅肠、黄喉、郡花，这些都是在火锅里稍稍涮烫就可以吃了。 这就很适合急性子的人，快节奏的生活，涮烫几下就可以蘸料吃了，每一种菜品都鲜美可口。长得丑却十分美味的毛肚；微卷的鹅肠鲜滑爽脆、条条入味；黄喉在滚烫的火锅中涮烫后爽脆可口；鲜红诱人的郡花涮烫后真真的好吃得紧。
在餐饮行业做生意，有成功也有失败。当我们生意惨淡的时候，需要了解我们是否有做的不好的地方能够加以改正，或者选择加盟的方式有问题却可以得到解决。越是不懂就越是需要了解，也看到其它的火锅店刚开始生意红火然后慢慢变得惨淡起来。了解自己的目标人群，选择合适的位置，渝中记忆老火锅在提供选址建议的时候，都会选择合适加盟者的店面位置。火锅店的选址如果目标人群是年轻人的话，就选择热闹的地方，因为年轻人比较喜欢热闹，吃完火锅再去唱唱歌逛逛街就刚刚好。目标人群是社区人群，可以选择小区人群多，路程步行20分钟以内的就差不多，好是上下班都会路过或看得见招牌的地方，吃完再慢慢散步回家。
店面选址，自己想要在什么地方开店，想要把店开在什么位置，商圈，写字楼，社区等这些都是要有方向的，避免将更多的时间浪费，应该把有限的时间放在消费群体上去进行行业调查，选择一个合适的店面。店面位置不是一眼就能看清的，需要花时间去了解，确认店面的展示性，人流量，车流量等等这些都是不可忽视的。
| 主营行业：火锅料 |
| 公司主营：火锅底料生产,麻辣火锅底料,鱼火锅底料,火锅底料批发 |
| 主营地区：重庆 |
| 企业类型：私营独资企业 |
| 注册资金：人民币100万 |
| 公司成立时间：2011-12-06 |
| 员工人数：101 - 200 人 |
| 研发部门人数：11 - 50 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：2011-01-06 至 2051-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 登记机关：重庆市北碚区市场监督管理局 |
| 品牌名称：重庆火锅 |
| 主要客户群：餐饮投资者 |
| 年营业额：人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年 |
| 年出口额：人民币 50 万元/年 - 100 万元/年 |
| 年进口额：人民币 100 万元/年 - 200 万元/年 |
| 经营范围：许可项目：食品生产，食品互联网销售，调味品生产，食品小作坊经营，食品销售[依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] 一般项目：技术服务，技术开发，技术咨询，技术交流，技术转让，技术推广，食品互联网销售（仅销售预包装食品）食品添加剂销售，包装服务，食品销售（仅销售预包装食品）物联网技术研发，互联网销售，信息咨询服务，食品进出口，网络技术服务，信息技术咨询服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） |
| 厂房面积：8000平方米 |
| 月产量：900吨 (英) |
| 是否提供OEM：是 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：400000 |
| 公司电话：023-67602882 |
| 公司传真：023-67602882 |
| 公司邮箱：1125686999@qq.com |
| 公司网站：http://www.jiameng.com/lasiling/vip.htm |
