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西梅味道芳香甜美、营养丰富,西梅含有丰富的纤维素、VA、铁等矿物质,可以起到很好的增补各种维生素、保健的效果,不仅可以当零食食用,还可入菜,而且加工品种多,是一种有发展前途的果树之一 树体为小乔木,高3米一5米,枝展4米——6米,树姿半开张。多数品种自花结实,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年结果,坐果率高,丰产性好,但667平方米产量控制在2000公斤——2500公斤为宜,以提高商品性。西梅树较李树抗寒。
西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤,盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象,较耐贮运;一般冷藏条件下,可贮藏60天,室内常温下可贮存2周左右。 西梅适应性广,抗逆性强 树势强旺,在水肥条件良好的水地中一年生枝平均生长量达100厘米以上,定植4年后树高达3.5米,冠幅2.5米,在山旱地中,一年生枝平均年生长量50厘米,4年生树高达2.5米,冠幅达1.8米,萌芽力高,成枝力较低。易形成花芽,花量大,自花结实率较高,可作为主栽品种发展。结果以短果枝,花束状果枝结果为主,坐果率较高,丰产性好,在管理良好的情况下,苗木定植后2年即可结果
西梅苗萌芽力、成枝力强,干性弱,枝条密集,需注意开张角度通风透光。修剪分冬剪和夏剪两个时期进行,以冬剪为主,一般选休眠期。冬季修剪时中庸枝以缓放为主,拉开角度,枝条形成花芽后再修剪。西梅以短果枝结果为主。注意疏除过强枝、直立枝、密挤枝和交叉枝。1a生弱枝不短截,延长枝短截1/3-1/4,对连续缓放枝结果后适当回缩。夏季修剪主要是拿枝。对缓放枝进行拿枝软化,促生短枝,摘心,扭梢,疏除徒长枝、无效枝及重叠交叉枝。 西梅主要病害为性穿孔病 、流胶病,主要虫害为李小食心虫、蚜虫等。一定要做防病虫措施。
西梅树苗抗逆性强,树体中庸,叶片卵圆形,多以短枝结果为主。果实为卵圆形,果柄部有乳头状突起,果皮成熟时为深紫色,果肉淡黄色,肉硬核小味甜,通常单果平均76g左右,品质,果实可溶性固形物达20%以上。这个品种比法兰西泄西梅好很多。
法兰西西梅是蔷薇科、李属的植物,原产于法国,果实卵圆形,单果重约60-150克,果皮成熟时为深粉红色,果肉金黄色,肉硬核小,味酸甜,品质。它是引进的果树品种,已在华北、西北地区广泛种植,市场价值高,是国内水果的新方向。法兰西西梅苗好的产地应该是法国。
果实成熟期5月下旬至6月上旬,亩产量可达2500kg。蛋李基因占25%,杏基因75%。果实圆形或近圆形。果实纵径4.6-5.0cm,横径4.1-4.8cm,平均单果重50g,单果重65g以上。成熟果实果皮黄红色果肉桔红色,离核,风味甜,香气浓,品质。