柳州收售干红辣椒大板椒

干椒经水泡后，厚度可达0.8厘米，制酱比率为2:1，产量远其他品种。新疆制干的品种主要有“8819”、益都红、牛角王，生产的辣椒制干比率为5:1，比其他产区的红辣椒品种产出率高。以韩国铁板椒、美国红椒为主生产的色素辣椒，产量高，色红味辣，红色素含量高，色阶可达13-15，采用国际技术将鲜椒发酵烘干后，色阶可达18，是工业深加工的原料。

辣椒烘干方法：多个品种椒、灯笼椒、线椒等高温70度，一般烘干时间椒、线椒：16小时，灯笼椒时间25-30小时干椒是籽在里面摇有响动，且把拉开后还有芯这样算烘干。
辣椒属于热敏性物料，对温度很敏感，辣椒的水分受表面蜡质层保护，水分蒸发慢。为辣椒固有的辣素、色泽和形状，洁能新时代系列辣椒烘干机的温度分布按辣椒烘干工艺要求，采用内置式目字形管网多层送风技术，将热风管网布置于被干燥辣椒下方，由三或四组风管将热风炉输出的热风按烘干工艺要求分层均匀送至烘室内各层物料的下方，垂直穿透各层物料，同一平面热风温度差不超过5℃，每层设置铂金测温探头，自动巡检，并在各送风管道上设置有可以自由调节的阀门，通过阀门的调节可以调整相应区间的风量、风速以及温度达到分层控温，满足辣椒干燥工艺要求。按辣椒烘干的干燥曲线，烘室内从上至下，从上到下做段落运动，依次经过预热干燥、匀速干燥、减速干燥阶段，达到适干要求。因高温度小于等于其热敏点，所以较好地保全了颜色；因采用内置式分层送风技术，所以较好的保全了固有辣素；因严格按辣椒工艺曲线设计，所以干燥充分，杜绝回潮发霉现象，保全了辣椒固有的品质。
干燥作业是一个高能耗作业，洁能干燥新时代为大限度降低能耗成本，将排出的湿热空气一部分适当排出，一部分分别送到两个烘床（或附机）内再次利用，并采用自动温度控制装置来控制热风炉的燃烧状况，因而大大提高了整机热能的利用效率。

村种植辣椒的村民不在少数，这几年，为了脱贫致富，村支书着这里的人们开始种植辣椒，这也是农民们增加农业收入的主要方式之一。在这个地区，很多年轻人都外出打工了，前些年虽然种植了辣椒，但是每当成熟季节来临的时候，村民们却变得很焦虑，既害怕下雨，又害怕辣椒成熟了没有人来收，因为这个地区的路不太好，很多商家不愿意来这里运输辣椒，为了不让辣椒坏掉，村民们开始进行辣椒的自然晾晒，晒完就不用担心短时间内卖不出去从而烂掉了。
网带式辣椒烘干机
但在有些时候，又会遇上好几天的阴雨天气，这种看天晾晒的办法肯定要受到影响。就算运气好，天气也不受什么影响，需要的人工也很多，大家整天都要在晾晒辣椒的地方进行翻晒。而且有些被太阳暴晒到的地方也会变得有点发黄，结果还是卖不上一个好的价格。
后来，当地的社找到我们购买了一套10米的辣椒烘干机，再加上这两年社规划范的种植指导，烘干出来的辣椒品质也特别好，现在这个地区已经扩展到200的辣椒种植面积了