商品别名 |
亲子餐厅 |
面向地区 |
亲子餐厅作为一站式游乐餐饮服务场所提供了可玩的空间、舒适的就餐环境、安全营养的餐品而更加受到追求品质的父母们的青睐。除了类似室内乐园的游乐产品,特别是在菜品设计上更偏重以儿童需求和口味为主导,提倡安全、营养、健康等,契合很多亲子家庭在外出就餐时以孩子的饮食需求做为主导去选择就餐餐厅的需求。亲子餐饮这个细分领域在此前的餐饮市场是一片蓝海,主流餐饮市场几乎没有专属为亲子家庭服务的餐厅,餐厅做到的不过是有儿童座椅罢了。
亲子餐厅的装修通常比较和明亮,游玩区和餐饮区各占约一半的面积,而且会贴心地为妈妈们设置哺乳室。且受品牌定位影响,每家门店的构成也有所不同,但一般来说,都有换装、过家家、滑滑梯、沙池、积木、海洋球池及互动屏幕等区域。餐饮以西式简餐为主,同时考虑到了小孩饮食习惯,会提供泡饭和粥类。在设计方面,亲子餐厅对小孩的安全性和家长的顾虑有足够多的考量。
随着亲子行业的发展,逐渐的,在亲子餐厅中也延伸出了更多的可能。例如图书会、生日主题派对、烘焙美食教室等课程也应运而出,亲子餐厅再也不是单一的家庭式聚集地,更成为了一个“宝妈”交流育儿经验,认识和结交朋友的新兴场所。
消费者对“亲子餐厅”有所期待,但是更为重要的是,“亲子餐厅”应该更多些口惠实至的诚意。尤其是,面对消费者的品质消费需求,商家应该明白,“亲子餐厅”要真正做好,绝不是装饰一些卡通、设置一些娱乐设施,更或者仅凭噱头就能令消费者满意。诚如相关人士介绍,除去硬件,餐厅氛围能让孩子有更多的互动体验也很重要。
不能否认“亲子餐厅”的积极意义,要真正做好让消费者满意,一则经营者的用心很重要。不仅要保障价格公道,而且在餐饮设置上也须确保安全,更重要的是在吃好的同时更能够玩好,配得上“亲子”二字。所以,在细节上就需要多努力,比如,为了保障环境安全卫生,加强对各个区域的玩具进行清洁;还如,附加服务费应确保公道合理。
“随着人们物质生活水平的提高和思想意识的转变,体验式消费逐渐成为热潮。如今,85后、90后已开始为人父母,他们在孩子身上的消费重心从前期的饮食和服装为主转向娱乐教育,并且更注重和谐亲子关系的建立,因此,以亲子互动为目标的儿童体验式消费越来越火热。在消费升级的背景下,想要发力亲子市场的餐饮企业更应该重视家长、孩子所需的“附加值”,突破“餐饮+亲子+娱乐”的局限,打造出一种更贴心的亲子互动方式。