产品名称 |
辣椒烘干机,辣椒网带烘干机,辣椒流水线烘干机,大型辣椒烘干设备 |
面向地区 |
辣椒是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜和调味品。许多地方辣椒种植面积大、产量大幅增加,表明辣椒产业初具规模,市场竞争力逐步增强。为了提高辣椒附加值,一般会将辣椒进行加工,其中将鲜辣椒加工为干辣椒就是其中一条加工线。
南方热科多层网带式辣椒烘干机
辣椒的干燥方法主要包括晾晒风干和烘干机自动干燥两种方法,其中晾晒辣椒的干燥方法比较简单能,利用太阳的热量将辣椒晒干,虽然这种方法零成本而且方法很简单,但这种干燥方法不仅效率低,而且在辣椒干燥区域要求很大而且很容易受天气影响,遇到雨天不能干燥的时候辣椒会发霉腐烂。现在有一种新辣椒大型烘干机——热泵空气能烘干机得到市场的青睐!
南方热科大型热泵空气能烘干机
南方热科新辣椒大型烘干机是一种热泵空气能全自动网带式烘干机,主要用于物料的大批量、连续式烘干作业,内部采用了多层循环翻转结构,使用空气能烘干机在不破坏物料原有营养成分的前提下,快速完成烘干。烘干还均匀,并且干燥保持度高、颜色柔和,有光泽,质量好。
南方热科辣椒大型烘干机
南方热科新辣椒大型烘干机采用的是一种新能源——热泵空气能作为热源,制定的辣椒干燥生产线是根据辣椒品种和佳加工工艺需要的干燥曲线,在设备的横向和纵向设置多个区域,辣椒在干燥室内地段内由上至下旋转运动过程中自然转向,通过不同的区域,表面加热均匀,终实现辣椒的佳干燥速度高,干燥周期缩短,变形小,表面色泽一致,达到干燥效果。
南方热科辣椒大型烘干机厂家
南方热科热泵空气能全自动网带式烘干机它能满足工业生产和食用辣椒加工的要求,大限度地保存辣椒固有品质,在生产过程中,设备和加工工艺符合国家医药、食品卫生标准
南方热科魔鬼辣椒烘干机箱体可根据客户需求定制加工成彩钢、不锈钢或烤漆材质设备,外形美观,耐高温、耐腐蚀、强度高,不生锈。
一、正确掌握烘烤温度
经过多年的试验、实践经验认为46~55℃是辣椒烘烤的合适温度区限。一般在辣椒含水量降至50%前,可选取用46~50℃的慢温烘烤,之后用50~55℃进行较快升温烘干。总之,果实中含水量高时烘烤升温应当慢些,水分含量少时,升温可稍快,使辣椒保存和形成更多的香味物质,提高食味品质,又防止辣椒干颜色的褐变反应发生。
二、适时适量通风排湿
鲜红辣椒含水量在80%左右,烘烤时会有大量的水分释放排出,直接影响辣椒干的颜色。因此要注意加强通风排湿管理,使辣椒保持稳定适宜的失水速度。通风排湿的控制以干湿温度差为标准,一般湿球温度维持在38~39℃,温度差保持在6℃以上(不含6℃)。
南方热科辣椒烘干方法:多个品种椒、灯笼椒、线椒等高温70度,一般烘干时间椒、线椒:16小时,灯笼椒时间25-30小时干椒是籽在里面摇有响动,且把拉开后还有芯这样算烘干。
辣椒属于热敏性物料,对温度很敏感,辣椒的水分受表面蜡质层保护,水分蒸发慢。为辣椒固有的辣素、色泽和形状,洁能新时代系列辣椒烘干机的温度分布按辣椒烘干工艺要求,采用内置式目字形管网多层送风技术,将热风管网布置于被干燥辣椒下方,由三或四组风管将热风炉输出的热风按烘干工艺要求分层均匀送至烘室内各层物料的下方,垂直穿透各层物料,同一平面热风温度差不超过5℃,每层设置铂金测温探头,自动巡检,并在各送风管道上设置有可以自由调节的阀门,通过阀门的调节可以调整相应区间的风量、风速以及温度达到分层控温,满足辣椒干燥工艺要求。按辣椒烘干的干燥曲线,烘室内从上至下,从上到下做段落运动,依次经过预热干燥、匀速干燥、减速干燥阶段,达到适干要求。因高温度小于等于其热敏点,所以较好地保全了颜色;因采用内置式分层送风技术,所以较好的保全了固有辣素;因严格按辣椒工艺曲线设计,所以干燥充分,杜绝回潮发霉现象,保全了辣椒固有的品质。
干燥作业是一个高能耗作业,洁能干燥新时代为大限度降低能耗成本,将排出的湿热空气一部分适当排出,一部分分别送到两个烘床(或附机)内再次利用,并采用自动温度控制装置来控制热风炉的燃烧状况,因而大大提高了整机热能的利用效率。
说起老干妈辣椒酱,无人不知,无人不晓,真可谓妇孺皆知,中外。老干妈是国内生产及销售量大的辣椒制品生产企业。老干妈辣椒种植基地持续加大技术改造力度,通过采用南方热科辣椒烘干机对原有生产线进行技术改造,企业综合生产经营能力得到大幅提高。产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证,“油制辣椒”系列食品获得“中国”称号,并由老干妈作为标准的主要起草单位发布了国内“油制辣椒”国家标准。
南方热科与老干妈辣椒基地强强联手成为行业与食品加工领域的一段佳话。双方将深化模式,通过双方的深度进一步提升老干妈原辅材料的质量和口感,推进企业的升级,共同食品加工行业的发展趋势。守恒2016年开启了调整、转型、升级的发展战略,实现产品升、销售逆市增长,逐步在辣椒烘干机行业树立了新的。在企业的经营思路上逐步从传统的销售模式转变为线上线下的双轨市场销售新模式,不断加强用户参与感,快速了解用户的真正需求,实现用户化分析。守恒长期以来,秉持“在追求员工物质与精神幸福的同时,为提升农产品价值和保护环境作出贡献”的理念,坚持“重市场、强研发、精生产”的方针,凭借30多年农特产品加工经验与科研院所、,开发出南方热科新时代系列农特产品烘干设备。
与老干妈辣椒基地的成功是我们进一步提升辣椒烘干机技术水平的动力和契机。我们将一如既往坚持技术创新,严抓产品质量,提升服务水平,更多更好地研发生产出技术含量高,产品质量好,值得用户信赖的辣椒烘干机。
我公司的技术创新,服务提升举措已经初见成效。今年以来,守恒辣椒烘干机的订单络绎不绝,使得公司的技术部门、生产车间加班加点赶进度。进入南方热科公司,各部门,各工段,到处都是忙碌的身影,一派热火赶进度的景象。尽管如此,远远不能满足客户对辣椒烘干机的需求。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。辣椒烘干机技术提升势在必行,也是南方热科在农产品加工领域拓疆开土的根本。南方热科将与农产品加工行业步深度,协同发展、打造和谐共赢的局面。通过与农产品加工行业的强者,带动南方热科的转型与升级,继而找到用户的真正需求,铸就用户所需的。南方热科辣椒烘干机行业的领跑者守恒与辣椒制品行业老干妈辣椒基地强强联手共创双赢新格局,共同打造辣椒烘干加工行业新。
村种植辣椒的村民不在少数,这几年,为了脱贫致富,村支书着这里的人们开始种植辣椒,这也是农民们增加农业收入的主要方式之一。在这个地区,很多年轻人都外出打工了,前些年虽然种植了辣椒,但是每当成熟季节来临的时候,村民们却变得很焦虑,既害怕下雨,又害怕辣椒成熟了没有人来收,因为这个地区的路不太好,很多商家不愿意来这里运输辣椒,为了不让辣椒坏掉,村民们开始进行辣椒的自然晾晒,晒完就不用担心短时间内卖不出去从而烂掉了。
南方热科网带式辣椒烘干机
但在有些时候,又会遇上好几天的阴雨天气,这种看天晾晒的办法肯定要受到影响。就算运气好,天气也不受什么影响,需要的人工也很多,大家整天都要在晾晒辣椒的地方进行翻晒。而且有些被太阳暴晒到的地方也会变得有点发黄,结果还是卖不上一个好的价格。
后来,当地的社找到我们购买了一套南方热科10米的辣椒烘干机,再加上这两年社规划范的种植指导,烘干出来的辣椒品质也特别好,现在这个地区已经扩展到200的辣椒种植面积了。
此次购买的10米南方热科辣椒烘干机,一次可以处理10吨左右的辣椒,而且烘干过程中也无需专人看守。这样就能把大家的劳动力都节省下来去做别的农活。好品质的辣椒被合适的烘干工艺烘干出来,品相好,味道好,价格也好,从根本上帮助当地农民脱贫致富。
村和我们的还是头一次,如果效果好,肯定还有更多当地的村民联系到我们,我们所需要做的就是踏踏实实做好自己的产品。
南方热科辣椒烘干机厂家,多年专注于研发生产并根据用户的实际情况,提供合适的辣椒烘干解决方案,确保用户辣椒烘干产量、环保达标、节能降耗等方面表现。
辣椒烘干全面解决方案
1、节约能源运行成本低:节约能源是辣椒烘干解决方案初应用的出发点,也是主要的优点。采用压缩机将周围空气进行压缩加热,以纯热风的烘干方式提高机组的能效,可达到150~250%的能效,比电加热烘干节能50%以上的费用,降低了公司运行成本。
2、烘干品质好、外观漂亮:全新辣椒解决方案是一种温和的烘干方式,自然烘干,是辣椒表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,辣椒烘干后品质好、色泽好。
3、烘干参数易于控制且可调范围宽:辣椒烘干过程中,空气循环的温度、湿度可得到有效的控制,且温度调节范围为常温到85℃,相对湿度调节范围为15%~85%,可适应多种类不同产品的烘干。
4、环境:辣椒烘干全面解决方案不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时不对周围环境造成污染。在辣椒烘干的过程中不产生任何有害物质。
5、绿色环保无安全隐患:提高辣椒烘干周围环境质量,充分利用可再生和节约常规能源,更有利于社会的可持续发展,具有良好的经济效益和社会效益,其市场前景广阔。
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