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膜式发酵技术是一种新型有机固体废弃物好氧发酵技术。以改性高分子材料和绦纶覆盖物，经过点状粘合层压制成层压防水透湿织物面料制的。其产品经耐久性拒水整理由原来的疏水性多微层和有机氟的拒油整理构成的复合织物，它除水蒸汽分子外，能阻止其他一切液、气态物质通过的选择性高分子膜，大大减少膜内堆肥发酵的总养分流失。
覆膜式好氧发酵是对传统的条剁法堆肥进行改进，堆肥过程中氧气的充足，同时通过通风来控制堆体温度。还能解决堆肥过程中的臭味控制。
覆膜式发酵技术在美国等主要发达国家已经广泛应用，可加快有机质自然降解的速度，防止“发酵槽”受到外界气候的影响或被雨水淋湿，其内部则形成适宜于好氧发酵所需环境；通过供风系统优化供给氧气，将有机质矿质化和腐殖化过程减至几个星期，所有农业废弃物均可用好氧发酵方式；无害化程度好，发酵过程中的高温阶段，温度可达70度左右，可杀灭绝大多数病菌和虫卵。
过去，好氧发酵方式以条垛式堆沤肥、发酵罐一体机、槽式翻抛为主，膜式堆肥技术自2020年11月农业农村部全国现代畜牧业推进会议暨畜禽养殖废弃物资源化利用现场会进行示范展示后，陆续被列入多地畜禽粪污无害化处理主推技术，“十四五”相关政策中更是将膜式堆肥技术列入固体粪污处理鼓励措施。
膜式堆肥技术起源于上世纪80年代德国一家垃圾处理厂，2012年上海一家污泥处理厂引进该技术处理污泥，此后的数年间，中国农业大学、中国农业科学院等科研院校们对膜堆肥技术在我国的应用结合国情进行了本土化改良，使其应用于畜禽粪污、园林垃圾等更多有机固废的无害化处理，转化为有机肥、基质土、营养土进行值资源化利用。
膜材的选择为重要：膜材是好氧堆肥膜重要的组成部分，膜材应低为三层膜材： 1、外层为聚酯纤维材料，具备疏水性、，暴露室外。 2、中层为功能层E-PTFE材料，具备单向透过性，可防外部雨水，但内部的水蒸气、空气可透过。 3、内层也为聚酯纤维材料，要具备抗酸碱腐蚀，隔绝臭味和异味。
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