铜陵合肥西点培训学校
合肥脆皮蛋卷培训学校（合肥成达美食学校）
配料：面粉1斤、鸡蛋2—3个，白糖3两、植物油2两，搅拌均匀即可
工具：蛋卷烤制模； 容器：用来装蛋液、面粉等。
配料方法：
将适量面粉，适量盐，味精，鸡蛋，放入适量的水中，搅拌均匀成粥状，不可太稠
烤制：
1、将蛋卷烤制模放在煤炉或液化气炉上加温；
2、用涮子沾油，涂在模具的内面（上下两面）；
3、用小勺将桨料倒适量在模具上，然后上下二块模具合在一起加热，几分钟即可；
4、打开模具，用小铲刀将蛋饼轻轻铲起，迅速卷成筒状，并立即切成二节，放在一边；
5、加工到一定数量扣用塑料袋包装、封口、即可出售；也可半斤、一斤、二斤包装好，等待出售。
活好的面要稀一点口感才好但不要太稀了 糖不能少于那么多不然是卷不起来的！！！！
合肥成达美食培训学校（张老师：一三三五五六九二二六七）近有不少人年轻人、大学生来我们学校培训西点、厨师、奶茶、寿司、饮品等课程，合肥成达美食培训学校小班教学，统一安排食宿。
如果你时间不多，你可以自己安排时间培训
你可以去来我们成达培训学校看看，我们的地址是合肥瑶海区铜陵路和长江东路交叉口。1.培训费用明白合理，学校免费提供床上用品，男女生分开住宿；
2.免费考取劳动部门颁发的职业资格证书，和其它培训机构发的结业证不同之处就是劳动部发的证书是，出国有效，而结业证是学校自身发的，一点用处都没有，只起个证明；
3.凡来校参观满意后报名的学员，车旅费全免(限合肥市区及肥东、肥西、长丰)，外地学员报销车站到学校的打车费用；
4.学习时间没有期限，学会为止，全部实践操作，免费推荐工作！
5.老师技术很好（你可以现场品尝，观看整个流程，然后品尝），更有多名老师出版美食书籍《甜品200例》、《寿司200例》《15分钟搞定营养早餐2》《营养早餐65例》等
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