一对一传授炸鸡核心技术特色炸鸡汉堡培训加盟
徳味缘许老师：132.1560.4787（也是微.信）（朋友圈有很多学员学的视频供您观赏
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炸鸡是宝岛，席卷大陆的美味休闲食品，以所的近二十几种调味料精心调配腌制而成，是真正地道的美食。其各地已有数十年的历史，至今久盛不衰。 炸鸡在夜市当中随处可见，炸鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外，通常一并卖炸甜不辣、猪血糕、鱼板、三角骨、鸡皮、花椰菜、花枝须、番薯条、四季豆、洋葱、皮蛋、香菇、芋粿、冻豆腐、鸡心、鸡屁股、银丝卷、豆皮、芋饼等食材，有的摊位会兼卖碳烤鸡排。
炸鸡制作上采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，选用白皮仔公鸡，肉质细嫩爽口，采精制酱油等二十多种调料，制成味碟。使成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备，肉质鲜嫩爽口，风味特；炸鸡时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百另姓家中外，精选数十种素材与香味料泡制而成。
炸鸡块培训内容：
1.炸鸡所用原料认识及性能学习；
2.炸鸡处理、腌料配比、腌制技术学习，所用原料制作；
3.炸鸡的全部工序配方及实际动手操作；
4.炸鸡各种产品制作流程及技巧；
安徽德味缘餐饮管理有限公司 合肥市瑶海区站前路四季青服装广场楼上宝钻大厦11楼
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