安庆加盟咸肉饭菜骨头汤来徽湘情缘小吃学校
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更新时间：2021-07-17 14:57:01 信息编号：267736995

￥1

≥ 1节

价格：
1.00 元
培训方式：
线下
关键词：
披萨培训,盖浇饭培训,合肥厨师学校,厨师培训

陈中运

15665404444

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详情介绍

安庆加盟咸肉饭菜骨头汤来徽湘情缘小吃学校

服务项目

手把手教学,名师任教,环境优良,可包住宿

面向地区

安徽合肥

培训方式

线下

特色咸肉饭菜骨头汤
培训内容
经典骨汤类：卤素鸡素鸡+汤+菜饭、骨头汤+菜饭、咸肉汤+菜饭、红烧狮子头+汤+菜饭、香山鸭腿+汤+菜饭丶鸳鸯鸡腿+汤+菜饭、红烧大肉+汤+菜饭、梅干菜扣肉+汤+菜饭、红烧大排+汤+菜饭、红烧小排+汤+菜饭、红烧猪蹄+汤+菜饭、清炖猪蹄+汤+菜饭、白切鸡+汤+菜饭、红烧鸡块+汤+菜饭、红烧蹄髈+汤+菜饭、清炖蹄髈+汤+菜饭
卤味红烧类：卤香干、红烧狮子头、鸡腿、大肉、大排、咸肉、鸭腿、梅干菜、小排、猪蹄、白切鸡、鸡块

课程安排
1、咸肉菜饭骨头汤的系统讲解，理论基础。
2、咸肉菜饭骨头汤的原料选购标准。
3、咸肉菜饭骨头汤的原料预处理。
4、咸肉菜饭骨头汤的加工工艺，菜饭的制作技巧，配菜的技巧，熬汤的方法及技巧。
5、咸肉菜饭骨头汤的成品标准。
6、咸肉菜饭骨头汤店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业经技术老师考核成功后方可毕业。

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