关键词 |
安徽坚果年货大礼包,安徽蚌埠销售良品铺子坚果年货礼盒厂家,山东济宁供应良品铺子坚果年货礼盒经销商,山东东营销售良品铺子坚果年货礼盒厂家 |
面向地区 |
产地 |
广东 |
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包装系列 |
礼盒系列 |
口味 |
原味 |
“良品铺子给用户的核心价值是品质,我们的供应链体系也是围绕品质建立,主要体现在产品创新、产品质量深度控制、产品快速周转等几个方面。”良品铺子副总裁刘玲接受支点财经记者采访时说,“作为‘链主’企业,我们希望支持供应链企业朝向更优的方向发展形成反哺。”
在休闲零食供应链领域,有一个心照不宣的秘密。如果某家供应商在良品铺子“打通关”了,在给其他零食品牌供货时基本算是“大通关”,可谓轻轻松松、毫无压力。
有人调侃说,在当下激烈的竞争背景下,这是在为他人作嫁衣。良品铺子却认为,作为“链主”企业,也许这是一种无奈,但背后更大的意义在于社会价值。因为砥砺前行蹚出一条路,可以带业发展。
严格的到货验收管控,是良品铺子构建的另一道质量“保障屏”。良品铺子主要从感官指标和理化指标,对产品进行到货验收。其中,感官指标要求行业平均水平,理化指标则普遍比国家要求严格20%以上,有的指标甚至80%。
良品铺子商品质量管理中心负责人赵丽明,近期就处理了一起供货商的退货事件。该供货商的产品并不涉及大的产品质量安全问题,而是同一批产品的包装有明显色差,出现了偏黄、偏白、偏粉三种颜色。
(2)金字塔尖选好料
对于零食来说,原料的好坏决定了口味上限,研发和生产标准则确定了口味基准,任意一者提升,都是对零食口味的一次突破。
好原料造就好味道,原料是食品的“工厂”。良品铺子认为,原料不仅直接关系着食品安全,更影响着消费者关注的口感、营养、健康等因素。因此,良品铺子对供应链的把控,不仅对出厂产品有要求,还对原料提出严苛要求。要求供应商在范围内优选具有“地理标志”,以及具备较高声誉的产地原料,并秉持“金字塔尖选好料”理念。
白令海峡海域的鳕鱼、柬埔寨的芒果、印尼的燕窝,以及我国阿勒泰的葵花籽、长白山原始森林里的东北红松籽、滇西横断山脉海拔2000多米的高山核桃……都在良品铺子的“原料地图”上,供应链采购版图覆盖32个国家和地区。