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中文名称:月桂酸 中文别名:十二酸 CAS号:143-07-7 分子式:C12H24O2 分子量:200.3178
性状:白色针状晶体,微有月桂油香味。 密度(g/mL,50℃):0.8679 饱和蒸气压(kPa,121ºC):0.133 熔点(ºC):44~46
产品用途 月桂酸主要用作食品添加剂及用于制造化妆品等。 月桂酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料。
检测项目 范围值 Acid value 酸值 278-282 Saponification value 皂化值 279-283 Iodine value 碘值 0.2max Clrlovibond 色号 0.2R2Y Titre 熔点 42-44 Chain Distribution %(碳链分布)
十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵(洁尔灭)Chemicalbook、十二烷基二甲基苄基溴化铵(新洁尔灭)、十二烷基二甲基(2-苯氧乙基)溴化铵(度米芬)。
这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2,4,5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。
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